Göstan Ravut 2014

Syyskuun iltahämärässä kokoonnutaan viettämään rentoa ja tunnelmallista rapujuhlaa yhdessä  tai yhteistyökumppaneiden kanssa.
Varaa rapuillallisesi nyt!

Tarjoamme perinteiseen tapaan keitetyt ravutpaahtoleivän, tillin ja voin kera.
Alkupalaksi suosittelemme  8-15 rapua/ ruokailija.
Ravuista velotamme päivän hinnan.

Menu I 28,00 €

• Metsäsienirisottoa
• Uuniomenajäätelöä sekä uuniomenaa

Viinisuositus:

• Boeckel Riesling 2013, Ranska, 47€/plo
• Jälkiruoalle Dulce de Murviedro Moscatel 5€/8cl

Menu II 39,00 €

• Grillattua karitsanseläkettä, kantarelleja ja oliiveja
• Mustaherukkasorbet ja mustaherukka-maitosuklaakreemiä

Viinisuositus:

• PisanoTannat/Petit verde 2008, Uruguay,  38€/plo

Rapu Rapu Rapu 69,00 €

• Fenkolikeittoa, chilillä maustettua jättirapua
• Friteerattua kuningasrapua, rapumajoneesia ja avokadoa
• Grillattua kuhaa, lämmintä merirapusalaattia
• Mustikkapiiras ja kaardemummajäätelöä

Pääruuaksi 20.8 alkaen

• Sorsaa perinteiseen tapaan 32,00 €
• Paahdettua kyyhkynrintaa ja tummaa kirsikkakastiketta  34,00 €

Viinisuositus:

• Antano Graciano 2008, Espanja,  69€/plo
• Meinklang Blauburgunder, Itävalta,  38€/plo