Göstan Ravut 2014

ravut

 

 

Syyskuun iltahämärässä kokoonnutaan viettämään rentoa ja tunnelmallista rapujuhlaa yhdessä  tai yhteistyökumppaneiden kanssa.
Varaa rapuillallisesi nyt!

Tarjoamme perinteiseen tapaan keitetyt ravutpaahtoleivän, tillin ja voin kera.
Alkupalaksi suosittelemme 8-15 rapua/ ruokailija.
Ravuista velotamme päivän hinnan.

Menu I 28,00 €

  • Metsäsienirisottoa
  • Uuniomenajäätelöä sekä uuniomenaa

Viinisuositus:

  • Boeckel Riesling 2013, Ranska, 47€/plo
  • Jälkiruoalle Dulce de Murviedro Moscatel 5€/8cl

Menu II 39,00 €

  • Grillattua karitsanseläkettä, kantarelleja ja oliiveja
  • Mustaherukkasorbet ja mustaherukka-maitosuklaakreemiä

Viinisuositus:

  • PisanoTannat/Petit verde 2008, Uruguay, 38€/plo

Rapu Rapu Rapu 69,00 €

  • Fenkolikeittoa, chilillä maustettua jättirapua
  • Friteerattua kuningasrapua, rapumajoneesia ja avokadoa
  • Grillattua kuhaa, lämmintä merirapusalaattia
  • Mustikkapiiras ja kaardemummajäätelöä

Pääruuaksi 20.8 alkaen

  • Sorsaa perinteiseen tapaan 32,00 €
  • Paahdettua kyyhkynrintaa ja tummaa kirsikkakastiketta 34,00 €

Viinisuositus:

  • Antano Graciano 2008, Espanja, 69€/plo
  • Meinklang Blauburgunder, Itävalta, 38€/plo
0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Vastaa