Vihersalaattia
Tuorekurkkua
Kirsikkatomaattia
Raejuustoa

Välimerellinen couscous kasvissalaatti (m, ve)
***
Salaatti paahdetusta kukkakaalista ja granaattiomenasta (m, g, ve)
***
Salaatti varhaisperunoista ja pinaatista(m, g, ve)

Keitettyä kananmunaa
Paahdettuja kurpitsansiemeniä
Sinappista salaatinkastiketta
Mummin ruislimppua ja vaaleaa talonleipää
Oliiviöljyä ja balsamicoa

Lämpöhauteesta:
Paahdettua kananpoikaa
Kasvispyöryköitä ja kermaviilikastiketta

Salaattipöytä ja päivän kasviskeitto 12,50e

Salaattipöytä tai päivän kasviskeitto 9,70e

Miedosti savustettua kukkakaalikeittoa, hauenmätiä ja merilevää
Hiillostettua lohta, rapeita kevätvihanneksia sekä vaahdotettua hovimestarinkastiketta
Islannin karitsaa kahdella tapaa ja aromaattista valkoviinikastiketta
Pistaasijäätelöä, rosmariinilla maustettua valkosuklaata ja mehustettuja mansikoita

Kolme ruokalajia 46,00 €
Neljä ruokalajia 49,00 €

Viinipaketti menulle 27€/34€
Alkoholiton juomapaketti menulle 12€/16€

Alkupalat

Viherpippurilla maustettu ankankoipirillette, mehustettuja kirsikoita 13,00 €
Hiillostettua lohta, rapeita kevätvihanneksia sekä vaahdotettua hovimestarin kastiketta    12,50 €
Katkarapucocktail
Käsin kuorittuja katkarapuja, rapeaa salaattia, tomaattia, melonia, kurkkua sekä avokadoa 13,00 €
Miedosti savustettua kukkakaalikeittoa, hauenmätiä ja merilevää 11,00 €
Vihersalaattia, sinappidressing ja paahdettuja pinjansiemeniä 6,00 €

Pääruoat

Islannin karitsaa kahdella tapaa, aromaattista valkoviinikastiketta28,50 €

Paahdettua härän marmoriulkoseläkettä, grillattua luuydinvoita sekä Lindrothin puutarhan vihanneksia 32,00 €

Päivän kalansaalis 29,50 €
Päivän kalansaalis tuoreesta kotimaisesta kalasta

Emmervehnärisottoa, paistettuja korvasieniä ja pinaattia 21,00 €

Göstan hampurilainen 19,50 €
Härän kokolihapihvi, aitoa cheddaria, punasipulia, tomaattia,
rapeaa salaattia, maustekurkkua ja sinapinsiemenmajoneesia sekä maalaisranskalaisia

Jälkiruoat

Pistaasijäätelöä, rosmariinilla maustettua valkosuklaata ja mehustettuja mansikoita9,50 €

Lakritsivohveli, jogurttisorbettia sekä raparperia9,00 €

Pala juustoa, viikunaa ja unikonsiemenleipää8,00 €

4-12 vuotiaiden lasten annoksista -50%

Erityisruokavalioista lisätietoa on saatavilla ravintolahenkilökunnalta.

Miedosti savustettua kukkakaalikeittoa, merilevää ja rapeaa kukkakaalia
Parsa-avocado cocktail
Emmervehnärisottoa, paistettuja korvasieniä ja pinaattia
Lakritsivohveli, jogurttisorbettia sekä raparperia

Kolme ruokalajia 36,00 €
Neljä ruokalajia 42,00 €

Viinipaketti menulle 27€/34€
Alkoholiton juomapaketti menulle 12€/16€